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12月18日，上海胡潤(rùn)研究院攜手環(huán)球在上海聯(lián)合發(fā)布《2022水肌因·胡潤(rùn)中國(guó)食品行業(yè)百?gòu)?qiáng)榜》(2022 SHUIJIYIN · Hurun China Food Industry Top 100)。上榜的100家食品企業(yè)涵蓋食品綜合、酒類(lèi)、軟飲料、乳制品、肉制品、調(diào)味品、烘焙、糧油、保健品和農(nóng)牧行業(yè)。六個(gè)核桃母公司養(yǎng)元飲品憑借240億元人民幣市值榮登百?gòu)?qiáng)榜單，位列第五十二名。

據(jù)悉，胡潤(rùn)本次榜單中的上市公司市值按照2022年9月30日的收盤(pán)價(jià)計(jì)算，非上市公司估值參考同行業(yè)上市公司或者根據(jù)新一輪融資情況進(jìn)行估算。這是胡潤(rùn)研究院第二次發(fā)布“中國(guó)食品行業(yè)百?gòu)?qiáng)榜”。

胡潤(rùn)百?gòu)?qiáng)榜是胡潤(rùn)研究院結(jié)合公開(kāi)經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)和對(duì)消費(fèi)者的調(diào)研結(jié)果進(jìn)行品牌價(jià)值的綜合評(píng)估。在過(guò)去的二十年時(shí)間里，胡潤(rùn)相關(guān)的系列榜單已經(jīng)成為見(jiàn)證中國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展軌跡的“風(fēng)向標(biāo)”之一，是中國(guó)商業(yè)社會(huì)發(fā)展的“透視鏡”，為中國(guó)新經(jīng)濟(jì)的發(fā)展提供重要的參考依據(jù)。近年來(lái)，面向消費(fèi)者的食品飲料行業(yè)、健康產(chǎn)業(yè)逐漸受到更多關(guān)注，占比不斷提升。

今年胡潤(rùn)中國(guó)食品行業(yè)百?gòu)?qiáng)榜上榜門(mén)檻為100億元，比去年下降15億元；前50名門(mén)檻為250億元，比去年下降26億元；前10名門(mén)檻為2300億元，比去年下降110億元。上榜企業(yè)總價(jià)值為9.2萬(wàn)億元，比去年下降4%。非上市企業(yè)比去年多3家，達(dá)27家。

胡潤(rùn)百富董事長(zhǎng)兼首席調(diào)研官胡潤(rùn)表示：食品行業(yè)是一個(gè)比較穩(wěn)定的行業(yè)，百?gòu)?qiáng)中92家企業(yè)去年也在榜單上，今年新上榜8家企業(yè)。民營(yíng)企業(yè)對(duì)食品行業(yè)貢獻(xiàn)很大，百?gòu)?qiáng)中有68%是民營(yíng)企業(yè)。此次新上榜的8家企業(yè)全部是民營(yíng)企業(yè)?！?022這一年，當(dāng)AI、硬科繼續(xù)改變著我們的生活和消費(fèi)習(xí)慣的時(shí)候，傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，特別是食品行業(yè)，仍然保持著不錯(cuò)的發(fā)展?！焙鷿?rùn)說(shuō)，中國(guó)自古以來(lái)是一個(gè)美食大國(guó)，擁有著非常豐富的美食文化，希望這份榜單能幫助更多人了解中國(guó)這個(gè)世界美食國(guó)度。另一方面，也希望這份榜單能鼓勵(lì)更多年輕的食品企業(yè)。

作為專(zhuān)注國(guó)民智慧健康25年的老牌蛋白知名企業(yè)，六個(gè)核桃不僅在國(guó)內(nèi)家喻戶(hù)曉，也獲得國(guó)際市場(chǎng)及消費(fèi)者的認(rèn)可。 其能夠在競(jìng)爭(zhēng)激烈的消費(fèi)市場(chǎng)上實(shí)現(xiàn)突圍，持續(xù)領(lǐng)跑新消費(fèi)，離不開(kāi)產(chǎn)品的創(chuàng)新內(nèi)核。根據(jù)養(yǎng)元飲品財(cái)報(bào)顯示，多年來(lái)，養(yǎng)元飲品累計(jì)在科技研發(fā)投入已達(dá)2億元。

近兩年，公司所處的快消品行業(yè)受到宏觀(guān)經(jīng)濟(jì)和新冠肺炎疫情影響。六個(gè)核桃通過(guò)打造產(chǎn)品矩陣、渠道變革等創(chuàng)新戰(zhàn)略，依舊強(qiáng)勢(shì)入圍榜單。產(chǎn)品方面，養(yǎng)元飲品上半年有序推進(jìn)細(xì)分人群及多品類(lèi)產(chǎn)品，滿(mǎn)足多元化消費(fèi)需求。目前，公司產(chǎn)品主要包括六個(gè)核桃精品系列、六個(gè)核桃養(yǎng)生系列、六個(gè)核桃五星系列產(chǎn)品、高端新品六個(gè)核桃2430，以及為布局植物奶市場(chǎng)推出的產(chǎn)品養(yǎng)元植物奶。

2022年上半年，養(yǎng)元飲品根據(jù)不同區(qū)域市場(chǎng)主流價(jià)格帶以及細(xì)分人群需求，推出無(wú)糖高鈣六個(gè)核桃、易智成長(zhǎng)六個(gè)核桃，并針對(duì)公司重點(diǎn)銷(xiāo)售區(qū)域全面導(dǎo)入，進(jìn)一步完善傳統(tǒng)大單品六個(gè)核桃全價(jià)格帶產(chǎn)品布局；根據(jù)不同人群、場(chǎng)景、主流價(jià)格帶需求細(xì)分產(chǎn)品，并針對(duì)各細(xì)分渠道匹配合適的細(xì)分產(chǎn)品。

養(yǎng)元飲品的高端新品六個(gè)核桃2430也十分亮眼，受學(xué)生及白領(lǐng)消費(fèi)群體的熱捧。公司結(jié)合高考等階段性社會(huì)熱點(diǎn)話(huà)題，推進(jìn)六個(gè)核桃2430系列考前三十天及夢(mèng)濃產(chǎn)品，完成針對(duì)細(xì)分人群孕婦、中老年、學(xué)生及白領(lǐng)消費(fèi)人群的專(zhuān)屬型細(xì)分產(chǎn)品的研發(fā)立項(xiàng)。

除六個(gè)核桃這一大單品受到國(guó)際市場(chǎng)認(rèn)可，養(yǎng)元飲品另一大單品植物奶為公司帶來(lái)的第二增長(zhǎng)曲線(xiàn)已初步顯現(xiàn)。養(yǎng)元飲品作為中國(guó)規(guī)模最大的植物奶生產(chǎn)企業(yè)，公司重金引進(jìn)全豆生產(chǎn)設(shè)備并投產(chǎn)使用，同時(shí)推出養(yǎng)元植物奶系列產(chǎn)品?；赯世代的新需求，滿(mǎn)足國(guó)民對(duì)優(yōu)質(zhì)蛋白的需求。

同時(shí)，養(yǎng)元植物奶產(chǎn)品針對(duì)細(xì)分人群需求，逐步豐富產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，現(xiàn)有利樂(lè)夢(mèng)幻蓋產(chǎn)品、植物奶苗條磚產(chǎn)品及植物酸奶產(chǎn)品，不斷為擴(kuò)大植物奶市場(chǎng)份額做好產(chǎn)品基礎(chǔ)。

養(yǎng)元飲品用科技創(chuàng)新積極迎接食品行業(yè)的新消費(fèi)變革，助力中國(guó)健康戰(zhàn)略落地實(shí)施，讓六個(gè)核桃成為頗具價(jià)值和潛力的中國(guó)品牌之一。（記者蔣梅）