來源：中華網(wǎng)財(cái)經(jīng)

日前，養(yǎng)元飲品相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)中華網(wǎng)財(cái)經(jīng)表示，一手抓原料基地建設(shè)，一手推動(dòng)中國腦健康事業(yè)，是養(yǎng)元飲品當(dāng)前的主要工作。在原產(chǎn)地建設(shè)方面，養(yǎng)元飲品在云南、新疆、太行山等區(qū)域建立起了原料基地。在解決國民腦健康問題方面，養(yǎng)元飲品斥資千萬與中國紅基會(huì)成立“國民腦營養(yǎng)科研基金”，并與中國疾控中心、北京腦科學(xué)與類腦研究中心等機(jī)構(gòu)合作研究健康用腦的相關(guān)課題。

六個(gè)核桃作為新疆溫宿縣最大采購商，與當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門共同舉辦了新疆首個(gè)核桃豐收節(jié)。業(yè)內(nèi)人士表示，核桃產(chǎn)地好才有好核桃。養(yǎng)元飲品每年采購超1億公斤，六個(gè)核桃與新疆溫宿縣聯(lián)合舉辦的“六個(gè)核桃·新疆阿克蘇溫宿核桃豐收節(jié)”，并且簽署核桃青果采購協(xié)議，能夠推動(dòng)核桃產(chǎn)業(yè)助力鄉(xiāng)村振興，更能夠保障養(yǎng)元飲品每年穩(wěn)定的采購高質(zhì)量的核桃。

據(jù)了解，為了實(shí)現(xiàn)核桃產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，六個(gè)核桃多年前便開展了“集團(tuán)+地方加工企業(yè)+基地核桃種植戶”模式，實(shí)施“思想重塑、技術(shù)指導(dǎo)、產(chǎn)業(yè)優(yōu)化、就業(yè)幫扶”的四位一體計(jì)劃，促進(jìn)了核桃原料的品質(zhì)化源頭升級(jí)。

中國林科院首席核桃專家裴東表示，新疆核桃栽培歷史有2千多年。新疆天山和昆侖山的雪水灌溉水源充沛、水質(zhì)良好。同時(shí)，日照時(shí)間長、光熱資源組合獨(dú)特，晝夜溫差大，是形成新疆地區(qū)核桃獨(dú)特品質(zhì)的客觀條件，更有利于核桃開花、掛果，果實(shí)個(gè)頭大養(yǎng)分足。

溫宿縣當(dāng)?shù)睾颂覉@負(fù)責(zé)人向中華網(wǎng)財(cái)經(jīng)記者表示，六個(gè)核桃將聯(lián)合頂級(jí)專家共同派駐專業(yè)人員開展技術(shù)指導(dǎo)，從良種培育、土地肥水管理、災(zāi)害防控等多方面，幫助產(chǎn)區(qū)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化管理，提升核桃的品質(zhì)。

值得注意的是，我國產(chǎn)核桃的地區(qū)很多，各地因?yàn)樽匀毁Y源的差異，孕育出的核桃也各具特色。目前，養(yǎng)元飲品最終選擇新疆、云南和太行山三大核桃黃金產(chǎn)區(qū)作為供應(yīng)原產(chǎn)地。

盡管中國核桃產(chǎn)業(yè)取得了很大成就，但面臨的挑戰(zhàn)也不容忽視。例如如，核桃種植的標(biāo)準(zhǔn)化、深加工技術(shù)的提升、市場的進(jìn)一步拓展等問題，都是未來發(fā)展的關(guān)鍵。業(yè)內(nèi)人士指出，養(yǎng)元公司作為行業(yè)的領(lǐng)軍者，需要在解決這些問題上發(fā)揮更大的作用。

除了在原料端發(fā)力，六個(gè)核桃不斷在強(qiáng)化核桃與健康用腦的關(guān)聯(lián)，持續(xù)推動(dòng)中國腦健康事業(yè)發(fā)展。

首先需要明確核桃到底對(duì)健腦有沒有作用。來自普洱學(xué)院的副校長田洋曾表示：“核桃含有15%-20%的優(yōu)質(zhì)蛋白，18種氨基酸，60%-70%的脂肪(90%以上為不飽和性脂肪酸)，富含亞麻酸以及多種維生素、礦物質(zhì)。從核桃仁等成分中分離得到的生物活性物質(zhì)，在改善腦健康，改善代謝綜合征，增強(qiáng)免疫力以及抗疲勞等方面都有多種健康益處。”

中國疾控中心在2018年開展的《補(bǔ)充核桃對(duì)學(xué)生記憶作用的隨機(jī)雙盲對(duì)照研究》試食實(shí)驗(yàn)得出結(jié)論：連續(xù)三十天食用含有24g核桃仁的核桃乳，對(duì)改善記憶力有著正向作用。

截止目前，六個(gè)核桃已經(jīng)擁有行業(yè)領(lǐng)先的六大研發(fā)中心和一個(gè)國家級(jí)實(shí)驗(yàn)室，先后與中國疾控中心、中國軍事醫(yī)學(xué)院、河北醫(yī)科大學(xué)開展核桃營養(yǎng)價(jià)值研究。2021年，聯(lián)合北京工商大學(xué)成立中國核桃產(chǎn)業(yè)研究院，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)科研成果的落地轉(zhuǎn)化，同時(shí)與中國紅十字基金會(huì)成立“六個(gè)核桃·國民腦營養(yǎng)科研基金”用于腦科研領(lǐng)域課題資助，計(jì)劃從腦營養(yǎng)、青少年腦智開發(fā)、腦疾病三大方向開展研究。目前，北京腦科學(xué)與類腦研究中心、蘇州大學(xué)、北京工商大學(xué)三大機(jī)構(gòu)貫穿全生命周期的首批四大課題已然成果初現(xiàn)。

高考規(guī)劃師、網(wǎng)紅教育大咖張雪峰表示，考生的身體和大腦的工作效率，很大程度上來自每天食物中營養(yǎng)的支撐力。

隨著養(yǎng)元飲品不斷強(qiáng)化健腦屬性以及保證穩(wěn)定的高質(zhì)量原料供應(yīng)，養(yǎng)元飲品的業(yè)績也再恢復(fù)。2023年上半年?duì)I收為30.02億元，同比增長9.18%；凈利潤為9.12億元，同比增長31.41%。