來源：新聞晨報

隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高，消費(fèi)者對食品飲料的需求從“吃飽”轉(zhuǎn)向為“吃得健康”，越來越注重食品的營養(yǎng)成分、原料來源、加工工藝、貯存條件、檢測標(biāo)準(zhǔn)等方面，同時更關(guān)注食品是否具有低碳、綠色、可持續(xù)等屬性。

作為植物蛋白行業(yè)的龍頭企業(yè)，養(yǎng)元飲品從成立至今堅持踐行低碳、環(huán)保、可持續(xù)發(fā)展的理念，旗下品牌六個核桃更是二十余年堅持致力于為消費(fèi)者提供綠色、營養(yǎng)、功效與健康的高品質(zhì)核桃健腦產(chǎn)品。

品質(zhì)好產(chǎn)品，從來都是在潛移默化中影響消費(fèi)者，并且最終獲得消費(fèi)者的認(rèn)可。

為保證產(chǎn)品高品質(zhì)，六個核桃科研人員實(shí)地勘察了全國20多個省市的核桃產(chǎn)區(qū)，進(jìn)行大量基礎(chǔ)性研究和數(shù)據(jù)分析后最終選擇新疆、云南和太行山三大核桃黃金產(chǎn)區(qū)作為原料基地，并對核桃品質(zhì)要求制定了“3·6·36”檢測標(biāo)準(zhǔn)，不僅確保了核桃原料新鮮優(yōu)質(zhì)，還實(shí)現(xiàn)安全可追溯。這些產(chǎn)區(qū)的核桃果實(shí)飽滿、營養(yǎng)成分豐富，為六個核桃的高品質(zhì)提供了堅實(shí)的保障。

技術(shù)的創(chuàng)新和研發(fā)則是高品質(zhì)之魂。六個核桃擁有國內(nèi)領(lǐng)先的六大技術(shù)研發(fā)平臺和國家級實(shí)驗室，從2018年至2023年，已累計投入2億多元用于技術(shù)攻堅，在A股市場同類型植物蛋白飲料公司中“遙遙領(lǐng)先”，行業(yè)前沿的科研水平讓六個核桃成為行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的起草者及參與者，引領(lǐng)行業(yè)規(guī)范性發(fā)展。六個核桃自主研發(fā)了“5·3·28”工藝、全核桃CET冷萃工藝和“五重細(xì)化研磨”等技術(shù)，不僅解決了核桃乳口感和營養(yǎng)保留的問題，更使得六個核桃在市場上具備了獨(dú)特的競爭優(yōu)勢。

六個核桃負(fù)責(zé)人表示，“在高品質(zhì)的道路上，我們從未妥協(xié)“。業(yè)內(nèi)人士表示，在未來，隨著消費(fèi)者對于健康和美好生活的追求，六個核桃有望繼續(xù)保持其在健康飲品市場的領(lǐng)先地位，實(shí)現(xiàn)品牌長青。