隨著更多的年輕人成為消費主力，消費者對于飲品的需求日益多元化，如何保障這些需求得到滿足，成為飲料企業(yè)的考題。為應(yīng)對消費升級趨勢，滿足個性化、健康化、功能化的需求，養(yǎng)元六個核桃堅持創(chuàng)新、變革，擴大植物蛋白飲料細分品類，開啟多元化產(chǎn)品的新布局。

作為中國植物飲品的代表，養(yǎng)元飲品自創(chuàng)立以來一直秉承“專注核桃飲品”這一理念，走專業(yè)化發(fā)展道路，通過技術(shù)工藝創(chuàng)新、品牌品類創(chuàng)新以及全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，將核桃乳飲料這一細分市場持續(xù)擴大。

乳品分析師說：“飲品消費，從最初的碳酸飲料逐漸走向茶飲料、養(yǎng)生飲料，又接著走向健康飲料，包括植物蛋白飲品等，接著又趨向于功能性飲品，在這樣一個變化過程中，企業(yè)需要不斷地推陳出新。”

也正是如此，養(yǎng)元飲品也在不斷創(chuàng)新中推出了六個核桃2430。據(jù)介紹，該新品的研發(fā)靈感來自于中國疾控中心營養(yǎng)與健康所中心實驗室的一項試食研究。六個核桃2430以精簡配方——0香精、0膽固醇、0反式脂肪、0糖，以及“五重細化研磨工藝”等創(chuàng)新工藝，實現(xiàn)口感和營養(yǎng)進一步升級，做到了好喝易吸收、天然無負擔(dān)。

營養(yǎng)師稱，六個核桃2430是飲品界首款嚴格落地學(xué)術(shù)成果的產(chǎn)品，它不僅開啟了企業(yè)產(chǎn)品研發(fā)的新思路，也為中國健康飲品邁向營養(yǎng)量化新時代樹立了里程碑。

為打造讓消費者更加信賴的產(chǎn)品，養(yǎng)元飲品在原料質(zhì)量上嚴格把控。在原料選擇上，養(yǎng)元飲品依托自身核桃基地，在新疆、云南、太行山3大黃金產(chǎn)區(qū)精選優(yōu)質(zhì)核桃，顆顆核桃手工挑選，苛求精品品質(zhì)。作為行業(yè)知名企業(yè)，六個核桃在實現(xiàn)自身高增長的同時，也深知自身肩負的時代使命與社會責(zé)任，在核桃黃金產(chǎn)區(qū)實施四位一體計劃，率先帶動了鄉(xiāng)村振興。

當(dāng)然，在多元產(chǎn)品的背后，還有養(yǎng)元飲品持續(xù)在科技研發(fā)方面的投入。多年來，養(yǎng)元飲品與國內(nèi)北京工商大學(xué)、河北醫(yī)科大學(xué)、華南理工、江南大學(xué)、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院等一流高校和科研院所緊密合作，不僅定期召開產(chǎn)學(xué)研合作單位技術(shù)交流會議，而且在產(chǎn)品開發(fā)、質(zhì)量控制等方面開展大量的深層次研究，大大提升了企業(yè)的核心競爭力，為創(chuàng)新產(chǎn)品提供了厚實土壤。

不僅如此，養(yǎng)元飲品還先后建立了國內(nèi)先進的中國輕工業(yè)核桃飲品重點實驗室、河北省植物蛋白飲品發(fā)酵工程實驗室、六個核桃院士工作站、六個核桃博士后科研工作站以及國際資質(zhì)互認的CNAS實驗室，并自主研發(fā)了‘5·3·28’核桃乳生產(chǎn)工藝、全核桃CET冷萃工藝以及五重細化研磨工藝等為核心的研發(fā)技術(shù)體系。截至目前，養(yǎng)元飲品擁有專利278項，在植物飲品領(lǐng)域取得優(yōu)秀成績。

在消費持續(xù)升級的當(dāng)下，消費者對于健康的需求更加細致化、個性化、功能化。為順應(yīng)消費趨勢，六個核桃不斷通過研發(fā)升級、產(chǎn)品升級、品牌升級、管理升級等進行全面布局，依托科技創(chuàng)新進行新品研發(fā)，完善多元化健康產(chǎn)品體系，致力于為消費者提供更多營養(yǎng)與健康。

所謂惟創(chuàng)新者進，惟創(chuàng)新者強。六個核桃以品質(zhì)為根基，以技術(shù)硬實力為引擎，為行業(yè)發(fā)展添磚加瓦，帶動中國植物飲品昂首闊進，其核心大單品六個核桃不僅暢銷全國，更拿下了百億銷量。即使取得如此成就，養(yǎng)元飲品前進的腳步也并未停止，反而憑借數(shù)十年如一日在產(chǎn)品創(chuàng)新和研發(fā)實力上不斷沉淀，為消費者帶來品質(zhì)上的保障和產(chǎn)品質(zhì)量、口感、功能營養(yǎng)等方面的領(lǐng)先。