2021年12月6日，胡潤研究院攜手環(huán)球首發(fā)聯(lián)合發(fā)布《2021那香?！ず鷿欀袊称沸袠I(yè)百強(qiáng)榜》（2021 The Dream Sea · Hurun China Food Industry Top 100）。據(jù)悉，本次榜單中的100家中國食品企業(yè)總價(jià)值達(dá)到9.6萬億元，并涵蓋了食品綜合、軟飲料、乳制品等各個(gè)行業(yè)。六個(gè)核桃母公司養(yǎng)元飲品憑借395億元市值進(jìn)入榜單前50名，并成為河北食品行業(yè)的最具價(jià)值企業(yè)。這也是六個(gè)核桃既《2021胡潤最具價(jià)值品牌榜》、《2021胡潤百億潛力品牌榜》之后，第三次榮登胡潤榜單。

（圖為《2021胡潤中國食品行業(yè)百強(qiáng)榜》部分榜單）

據(jù)悉，胡潤本次榜單中的上市公司市值按照2021年10月8日的收盤價(jià)計(jì)算，企業(yè)上榜門檻115億元，前50名門檻276億元，前10名門檻2409億元。榜單透過國內(nèi)食品行業(yè)現(xiàn)狀以及“新消費(fèi)”的崛起趨勢，旨在分析、探討國內(nèi)食品行業(yè)的發(fā)展趨勢。在中國經(jīng)濟(jì)以創(chuàng)新為增長點(diǎn)的新格局下，為中國食品產(chǎn)業(yè)消費(fèi)生態(tài)重塑提出發(fā)展建議。

專家表示，隨著大健康概念的崛起，健康食品日趨于年輕化與個(gè)性化，未來食品創(chuàng)新將是在滿足營養(yǎng)健康可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)普通食品功能化。大健康概念也將從補(bǔ)充營養(yǎng)實(shí)現(xiàn)科學(xué)膳食，轉(zhuǎn)變?yōu)楦纳茋瘛皝喗】怠睜顟B(tài)。養(yǎng)元飲品作為一個(gè)老牌國民企業(yè)，能夠在競爭激烈的中國消費(fèi)市場上實(shí)現(xiàn)突圍，持續(xù)領(lǐng)跑新消費(fèi)，離不開產(chǎn)品的創(chuàng)新內(nèi)核。

資料顯示，2018年從事植物蛋白飲料市場的企業(yè)僅有283家，2019年從事植物蛋白飲料市場的企業(yè)高達(dá)4074家。資本永遠(yuǎn)在追逐市場，健康經(jīng)濟(jì)的崛起加劇行業(yè)的競爭。養(yǎng)元飲品作為植物蛋白飲品先行企業(yè)，用高品質(zhì)高營養(yǎng)的核桃乳產(chǎn)品開創(chuàng)了中國飲料市場健康新格局。

上述專家表示，2018年至2020年，養(yǎng)元飲品的研發(fā)費(fèi)用分別是2146.31萬元、5660.09萬元和5919.99萬元,始終處于一個(gè)遞增的狀態(tài)。毫無疑問，六個(gè)核桃通過科技創(chuàng)新與品牌升級(jí)，搭上了消費(fèi)升級(jí)下的高速列車。

2021年，養(yǎng)元飲品推出以科研成果為背書的六個(gè)核桃2430系列，一經(jīng)上市便得到國內(nèi)外一致認(rèn)可，并斬獲2021多項(xiàng)重量級(jí)食品業(yè)大獎(jiǎng)，這款產(chǎn)品將“每天補(bǔ)充24g核桃，連續(xù)30天，對學(xué)生記憶有顯著的正向作用”的研究成果落地轉(zhuǎn)化，采用先進(jìn)生產(chǎn)工藝，確保每罐產(chǎn)品含有24g核桃營養(yǎng)，一天一罐，連續(xù)30天，有效解決用腦過度人群腦健康問題。

與此同時(shí)，養(yǎng)元飲品緊跟世界植物基飲食浪潮，發(fā)力植物奶賽道，成功引進(jìn)了中國大陸第一條（目前唯一）、全球頂級(jí)的全豆生產(chǎn)設(shè)備，并于2021年正式投產(chǎn)使用。基于Z世代的新需求，產(chǎn)品還具備零添加香精、零膽固醇、零反式脂肪、零乳糖的健康優(yōu)勢，滿足大家對優(yōu)質(zhì)蛋白的需求，領(lǐng)跑健康消費(fèi)。民生證券甚至做出預(yù)測，養(yǎng)元飲品新業(yè)務(wù)有望在今年貢獻(xiàn)5-10億體量級(jí)收入。

黨的十八屆五中全會(huì)從協(xié)調(diào)推進(jìn)“四個(gè)全面”戰(zhàn)略布局出發(fā)，提出“推進(jìn)健康中國建設(shè)”的宏偉目標(biāo)，凸顯了國家對維護(hù)國民健康的高度重視和堅(jiān)定決心。同時(shí)在中國消費(fèi)者的眼中，健康早已不是不生病，而是一種新的生活方式。而疫情的沖擊，更帶來了一次“強(qiáng)制教育”，加速了健康消費(fèi)品的市場需求。人們對健康的消費(fèi)開始細(xì)分，除了關(guān)注身體健康，越來越多的腦力工作者開始關(guān)注大腦亞健康狀態(tài)。

養(yǎng)元飲品用科技創(chuàng)新積極迎接食品行業(yè)的新消費(fèi)變革，助力中國健康戰(zhàn)略落地實(shí)施，讓六個(gè)核桃成為了最具價(jià)值和潛力的中國品牌之一。隨著健康、低碳產(chǎn)品成為升級(jí)換代的新潮流，未來養(yǎng)元飲品必然會(huì)堅(jiān)持創(chuàng)新力量走的更遠(yuǎn)。