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近年來,隨著生活水平的不斷提高,人們對(duì)高品質(zhì)飲品的需求也日益迫切。作為陪伴無數(shù)消費(fèi)者健康成長(zhǎng)的植物蛋白飲品,六個(gè)核桃二十余年堅(jiān)持真材實(shí)料,持續(xù)深入源頭布局好原料。8月23日,在六個(gè)核桃聯(lián)合新疆溫宿縣人民政府主辦的“六個(gè)核桃·新疆阿克蘇溫宿核桃豐收節(jié)”中,六個(gè)核桃可謂收獲滿滿,從品質(zhì)源頭抓起,讓六個(gè)核桃的品質(zhì)穩(wěn)定如初。中國(guó)食品分析師朱丹蓬表示,長(zhǎng)期布局源頭好產(chǎn)地,立足核桃母體事業(yè),堅(jiān)持品質(zhì)如一,全面滿足消費(fèi)新需求,用匠心締造出每一罐高品質(zhì)核桃飲品,六個(gè)核桃正扎實(shí)地向高質(zhì)量發(fā)展之路不斷躍進(jìn)。

只選全國(guó)優(yōu)質(zhì)原料產(chǎn)地,持續(xù)穩(wěn)固高品質(zhì)原材料

作為植物蛋白飲品行業(yè)高品質(zhì)的推動(dòng)者,近二十余年,六個(gè)核桃持續(xù)為消費(fèi)者帶來高品質(zhì)的產(chǎn)品和全新的植物蛋白飲品體驗(yàn),為核桃乳市場(chǎng)持續(xù)快速增長(zhǎng)不斷注入動(dòng)力。

據(jù)了解,在此次舉辦的六個(gè)核桃·新疆阿克蘇溫宿核桃節(jié)上,為了穩(wěn)固原材料品質(zhì),推動(dòng)核桃產(chǎn)業(yè)不斷向上發(fā)展,六個(gè)核桃與溫宿柯柯牙農(nóng)發(fā)集團(tuán)簽署“鄉(xiāng)村振興助農(nóng)合作戰(zhàn)略協(xié)議”,與新疆譽(yù)通農(nóng)業(yè)簽訂“核桃青果采購協(xié)議”,來自主流媒體、核桃產(chǎn)業(yè)代表、種植農(nóng)戶等數(shù)百位嘉賓,共同見證了核桃產(chǎn)業(yè)高質(zhì)發(fā)展新篇章的開啟。

相信很多人都知道,產(chǎn)地的不同、自然資源的差異都會(huì)孕育出各具特色的原料。對(duì)于新疆的核桃,中國(guó)林科院首席核桃專家裴東介紹到,新疆核桃栽培核桃的歷史有2千多年,新疆天山和昆侖山的雪水四季長(zhǎng)流,灌溉水源充沛、水質(zhì)良好。同時(shí),日照時(shí)間長(zhǎng)、光熱資源組合獨(dú)特,晝夜溫差大,這種特殊的土壤、水分與氣候特點(diǎn),是形成新疆地區(qū)核桃獨(dú)特品質(zhì)的客觀條件,更有利于核桃開花、掛果,果實(shí)個(gè)頭大養(yǎng)分足。

為了選擇優(yōu)質(zhì)原料產(chǎn)地,六個(gè)核桃科研人員實(shí)地勘察了全國(guó)20個(gè)省市的核桃產(chǎn)區(qū),進(jìn)行大量基礎(chǔ)性研究和數(shù)據(jù)分析后最終選擇新疆、云南和太行山三大核桃黃金產(chǎn)區(qū)作為供應(yīng)原產(chǎn)地。

好工藝不辜負(fù)好原料 助力核桃產(chǎn)業(yè)高質(zhì)發(fā)展

再好的原材料,也需要通過恰當(dāng)?shù)姆N植技術(shù)和加工工藝,來呈現(xiàn)食材被人稱道的風(fēng)味。六個(gè)核桃通過自主研發(fā)的生產(chǎn)工藝,滿足消費(fèi)需求,為消費(fèi)者提供了最佳選擇。

據(jù)了解,在原產(chǎn)地現(xiàn)有核桃種植優(yōu)勢(shì)基礎(chǔ)上,六個(gè)核桃聯(lián)合溫宿縣政府共同打造了“六個(gè)核桃·三大核桃黃金產(chǎn)區(qū)(新疆)示范園”。園區(qū)負(fù)責(zé)人表示,未來,六個(gè)核桃將聯(lián)合頂級(jí)專家共同派駐專業(yè)人員開展技術(shù)指導(dǎo),從良種培育、土地肥水管理、災(zāi)害防控等多方面,幫助產(chǎn)區(qū)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化管理,提升核桃的品質(zhì)。

對(duì)于核桃乳而言,原料好壞決定了品質(zhì)的上限,研發(fā)和生產(chǎn)決定了品質(zhì)的基準(zhǔn),對(duì)此,六個(gè)核桃副總裁趙慶勛向記者介紹到,從青果到飲品,六個(gè)核桃在清洗、殺青、加工、包裝等生產(chǎn)環(huán)節(jié)也制定了一套高標(biāo)準(zhǔn)的工藝流程,確保最終面向消費(fèi)者的產(chǎn)品風(fēng)味和品質(zhì)。

為了提升產(chǎn)品品質(zhì),養(yǎng)元飲品通過自主研發(fā),形成了“5·3·28”工藝、“全核桃CET冷萃工藝”、 “五重細(xì)化研磨”工藝的三大領(lǐng)先工藝。有效地保障了核桃營(yíng)養(yǎng)的最大化應(yīng)用,也使核桃營(yíng)養(yǎng)成分更容易為人體吸收。領(lǐng)先行業(yè)的科研水平也讓養(yǎng)元飲品成為行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的起草者及參與者,六個(gè)核桃以一己之力推動(dòng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

好品質(zhì)源于每一個(gè)細(xì)節(jié)。通過“好產(chǎn)地+好原料+好工藝”的支撐,六個(gè)核桃給出了“高品質(zhì)核桃飲品”的全新定義,進(jìn)一步提升了六個(gè)核桃在消費(fèi)者心中地位。相信,嚴(yán)守品質(zhì)大關(guān)的六個(gè)核桃,在締造高質(zhì)量核桃乳的路上會(huì)一直奮勇前進(jìn),不斷為消費(fèi)者提供一個(gè)核桃飲品的最優(yōu)選擇。