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巍巍太行，地處我國華北平原和黃土高原之間，特殊的地理位置造就了其別具特色的自然環(huán)境。太行山土質(zhì)中性偏堿，富含鈣質(zhì)，土壤條件非常適合種植核桃，生長于此的核桃皮薄肉香，脂肪與蛋白質(zhì)含量高，鈣、鐵、磷、鋅、錳、鉻等微量元素含量豐富，健腦益智，進(jìn)而形成全國知名的太行山核桃。作為國內(nèi)植物蛋白飲品的領(lǐng)軍品牌，六個(gè)核桃的產(chǎn)品科研人員經(jīng)過層層篩選，確定了太行山核桃成為其核桃乳制品的原料之一。

在許多文獻(xiàn)資料中可以查證核桃的營養(yǎng)價(jià)值，《神農(nóng)本草經(jīng)》將核桃列為久服輕身益氣、延年益壽的上品。明代李時(shí)珍著《本草綱目》記述，核桃仁有“補(bǔ)氣養(yǎng)血，潤燥化痰，益命門，處三焦，溫肺潤腸，治虛寒喘咳，腰腳重疼，心腹疝痛，血痢腸風(fēng)”等功效。當(dāng)前，關(guān)于核桃營養(yǎng)成分及功效的科學(xué)結(jié)論也屢見不鮮。

養(yǎng)元飲品成立于上世紀(jì)九十年代，是國內(nèi)第一款以核桃為原料的植物蛋白飲品。經(jīng)過二十多年的市場(chǎng)磨煉與洗禮，養(yǎng)元飲品以“真材實(shí)料”的品牌承諾和精益求精的加工工藝塑造了良好的市場(chǎng)形象和品牌信譽(yù)。

好原料成就好產(chǎn)品。為尋得每一份品質(zhì)優(yōu)良的核桃乳原料，六個(gè)核桃的產(chǎn)品研發(fā)人員橫跨大江南北，翻山越嶺奔走于全國超二十個(gè)省市的核桃產(chǎn)區(qū)對(duì)不同品種、不同樹齡、不同季節(jié)核桃的口感及營養(yǎng)成分進(jìn)行了大量的基礎(chǔ)性研究和數(shù)據(jù)分析研究。其中，太行山因地理位置造就了其四季分明,冬季較長夏季較短的自然氣候。太行山地區(qū)產(chǎn)出的核桃果肉飽滿，富含油性，入口甘甜且具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值。顯著的氣候特征和優(yōu)良的核桃品質(zhì)，太行山區(qū)與新疆、云南三地被譽(yù)為國內(nèi)核桃種植的黃金產(chǎn)區(qū)。

強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)鑄就好品質(zhì)。經(jīng)過大量工作經(jīng)驗(yàn)的積累以及精益求精的品質(zhì)堅(jiān)守，六個(gè)核桃的產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)制定了嚴(yán)苛的“3·6·36”核桃采購標(biāo)準(zhǔn)，即對(duì)于來自三大核桃黃金產(chǎn)區(qū)的優(yōu)質(zhì)原料，還需要進(jìn)行包括水分、色澤、口感、飽滿度、粒度、雜質(zhì)在內(nèi)的6大檢測(cè)指標(biāo)和36項(xiàng)理化指標(biāo)檢測(cè)。同時(shí)，養(yǎng)元飲品經(jīng)過多項(xiàng)實(shí)驗(yàn)改進(jìn)，還建立了嚴(yán)苛的原料儲(chǔ)存標(biāo)準(zhǔn)、配送標(biāo)準(zhǔn)以及高于行業(yè)要求的《核桃仁驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)》。

如今，隨著養(yǎng)元公司規(guī)模的不斷擴(kuò)大，核桃原料的需求也逐年提升。據(jù)了解，六個(gè)核桃每年的核桃原料使用量已達(dá)到1億公斤。為確保原料供應(yīng)的數(shù)量及質(zhì)量，多年前，養(yǎng)元飲品就開展了“集團(tuán)+地方加工企業(yè)+基地核桃種植戶”模式。實(shí)施“思想重塑、技術(shù)指導(dǎo)、產(chǎn)業(yè)優(yōu)化、就業(yè)幫扶”的四位一體計(jì)劃，不僅為產(chǎn)品品質(zhì)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，同時(shí)也為產(chǎn)業(yè)源頭的農(nóng)牧民提供了生活保障。

養(yǎng)元六個(gè)核桃的原料取之自然，在二十多年的品牌成長和發(fā)展中，養(yǎng)元飲品也在用實(shí)際行動(dòng)書寫了以自然生態(tài)為健康護(hù)航的炫美篇章。