面對新的發(fā)展環(huán)境，六個核桃堅持在 " 重構(gòu)消費者主權(quán)時代下 " 打造全域全鏈條營銷模式，通過精細化運營和多樣性營銷舉措應(yīng)對消費市場新變化。

文 / 每日財報 張京

近幾年，在疫情、貿(mào)易摩擦等不利因素影響的疊加下，快消行業(yè)總體增長放緩。不過，線上業(yè)務(wù)增長速度、占比呈現(xiàn)顯著加快與上升的趨勢。

就互聯(lián)網(wǎng)深入發(fā)展而言，整個快消行業(yè)進入了消費主權(quán)時代，人們在購物方面已經(jīng)擁有了充分的自主權(quán)。

外部大環(huán)境的不確定疊加 " 消費者主權(quán)時代 " 帶來的新要求，為快消品行業(yè)指明了發(fā)展方向，相關(guān)企業(yè)的戰(zhàn)略側(cè)重也必然以此為邏輯依托。

作為中國核桃乳產(chǎn)業(yè)的頭部品牌，六個核桃憑借持續(xù)創(chuàng)新的發(fā)展理念，不斷推動核桃乳產(chǎn)業(yè)迭代升級。面對新的發(fā)展環(huán)境，六個核桃堅持在 " 重構(gòu)消費者主權(quán)時代下 " 打造全域全鏈條營銷模式。2022 年雙十一期間，將加足馬力全力發(fā)展電商、直播、O2O，堅持以 " 消費者為核心 "，通過精細化運營和多樣性營銷舉措應(yīng)對消費市場新變化。

更契合 " 消費者主權(quán)時代 "

所謂的 " 消費者主權(quán) "，是指消費者根據(jù)自己的意愿和偏好把需求信息通過市場傳遞給生產(chǎn)者，生產(chǎn)者根據(jù)來自消費者的需求信息安排生產(chǎn)，然后把產(chǎn)品或服務(wù)提供給消費者。在中國，以 95、00 后為代表的 "Z 時代 " 逐漸成為中國消費市場的主力軍，他們對商品的需求更加個性化、多元化和復雜化。

疫情反復下，" 健康需求 " 躍升為消費者的關(guān)注焦點，人們的健康環(huán)保意識覺醒，更加注重生活質(zhì)量。消費者需要更高品質(zhì)的好產(chǎn)品，增加生活的幸福感。

企業(yè)在應(yīng)對上，一方面生產(chǎn)流程要符合最高安全標準、采用天然成分、甄選高品質(zhì)原料、含有促進健康的膳食營養(yǎng)補充劑等等，生產(chǎn)過程的各個環(huán)節(jié)都是提振品質(zhì)的切入點。另一方面，消費者更加關(guān)注品牌價值的認同感，注重環(huán)保材質(zhì)、綠色工藝等等，倡導積極向上的品牌價值理念。

作為深耕核桃乳行業(yè)二十余年的養(yǎng)元飲品，產(chǎn)品品質(zhì)具有表率作用，在行業(yè)內(nèi)也擁有舉足輕重的地位。據(jù)公開數(shù)據(jù)顯示，養(yǎng)元飲品（603156.SH）的 " 六個核桃 " 系列產(chǎn)品在核桃乳市場占有率已突破 40%。

除了繼續(xù)穩(wěn)步升級 " 六個核桃 " 主品牌，養(yǎng)元飲品還在細分領(lǐng)域中豐富產(chǎn)品矩陣，滿足消費者健康、營養(yǎng)、美味等多元需求。

2021 年，養(yǎng)元飲品結(jié)合自身產(chǎn)品創(chuàng)新能力和研發(fā)能力推出了 " 六個核桃 2430" 系列，將 " 一天一罐，連續(xù) 30 天，有效解決用腦過度人群腦健康問題 " 營養(yǎng)理念進行了更深層、更精準的量化式升級。

為了聚焦了不同人群、不同場景下的消費需求，養(yǎng)元飲品還針對高考等階段的人群相繼推出了 " 六個核桃 · 考前 30 天 "、" 六個核桃 · 夢濃 " 等新品；孕婦、中老年、學生及白領(lǐng)消費人群的專屬型細分產(chǎn)品也在研發(fā)立項。

針對植物奶品類，養(yǎng)元飲品則不斷加大對植物蛋白品類的研發(fā)和布局，推出第二大品牌新品 " 養(yǎng)元植物奶 "。據(jù)了解，該產(chǎn)品采用先進的歐洲植物奶生產(chǎn)工藝，實現(xiàn)了真正的 0 乳糖、0 膽固醇、0 反式脂肪，健康的飲品理念讓養(yǎng)元植物奶收獲了一批擁躉，也有望成為公司業(yè)績增長的新勢能。

《國民營養(yǎng)計劃》明確 " 植物蛋白 " 為主要的營養(yǎng)基料，植物基產(chǎn)品發(fā)展前景廣闊。前瞻產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)顯示，中國植物蛋白飲料市場規(guī)模不斷擴大，2021 年我國植物蛋白飲料行業(yè)市場規(guī)模約為 1234 億元，整體保持正增長走勢。

安信證券預測到，養(yǎng)元飲品的 " 六個核桃系列 +2430 系列 + 植物奶系列 " 產(chǎn)品矩陣深入細分領(lǐng)域，多元布局將助推集團打造第二成長曲線。

進擊 " 全域全鏈條戰(zhàn)略模式 "

依靠互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)發(fā)展，在疫情居家的現(xiàn)實因素下，短視頻、直播帶貨等電商渠道，已經(jīng)成為拉動消費、推動快消品行業(yè)發(fā)展的重要一環(huán)。

反觀線下，受疫情影響、電商沖擊和成本上升，線下賣場的日子并不好過，家樂福、沃爾瑪、麥德龍、大潤發(fā)等標桿性大賣場，難以再現(xiàn)昔日榮光。

這也意味著，快消品行業(yè)必須參與到正在發(fā)生的 " 渠道傾斜 "，加大線上方面的布局，完善線上化營銷戰(zhàn)略，才能搶占 " 競爭制高點 "。

眼下，一年一度的雙 11 購物節(jié)已經(jīng)到來，在電商渠道整體去中心化的背景下，以 " 六個核桃 " 為首的頭部快消品牌，仍然將雙 11 視作與消費者互動的重要節(jié)點，積極備戰(zhàn)大促。

就具體的營銷戰(zhàn)略舉措而言，六個核桃從聯(lián)合營銷、達人直播和優(yōu)惠促銷三個方面著手。

在聯(lián)合營銷上，六個核桃參與 " 京東自營 11.11 提前嗨購 "，享受不止五折的美好生活；在天貓則聯(lián)合大牌開展營銷活動，雙 11 期間與樊登讀書 APP 商城聯(lián)名，推出聯(lián)名套裝。

在達人直播方面，六個核桃通過近期合作的各大頭部主播開展活動。比如快手平臺的辛選團隊、馬洪濤、小沈龍，以及抖音平臺的東方甄選、羅永浩等。此外，在淘寶直播還有林依輪、朱丹等。而除了頭部主播外，六個核桃還聯(lián)合淘寶站內(nèi)腰部達人進行高頻直播。

在優(yōu)惠促銷方面，六個核桃在京東雙 11 開展全民核購、周三會員日活動；在天貓雙 11 開展 "1 元秒百元神券 "，9.9 元限量秒殺爆款，搶 199-100 元 1 元秒殺券，限時折扣；11 月 1-3 日、10-11 日，則推出 9.9 元限時秒殺，訂單實付 199 元滿即好禮相贈等活動。

截至目前，六個核桃已完成淘寶、天貓、京東、抖音、快手、拼多多、蘇寧易購等多電商平臺布局，多次斬獲品類賽道第一及店鋪榜單第一。

伴隨著快消行業(yè)發(fā)展，企業(yè)間已經(jīng)由價格競爭向品質(zhì)、渠道等多方面競爭升級。而六個核桃的產(chǎn)品特殊屬性又決定了其具有較長的生命周期，疊加全域全鏈條營銷模式戰(zhàn)略布局的深入推進，全面突破消費場景、覆蓋更多消費群體，相信其未來的成長空間會進一步打開。